らーめん幸龍

黒光りするマー油がスープの表面を覆い、運ばれてきた瞬間から香ばしい焦がしニンニクの風味が食欲を刺激します。品川区大井の「らーめん幸龍」で多くの人が目当てにするのが、看板メニューの「黒龍」です。濃厚な豚骨と魚介のコクが合わさったスープはまろやかな飲み口で、具材として添えられたキャベツの甘みや瑞々しさが心地よいアクセントになります。香ばしく仕上げた柔らかな炙りチャーシューも、この一杯にしっかりとした満足感を与えています。

幸龍の品書きは、色を冠したバリエーション豊かな仕立てが揃っているのも魅力です。魚介白豚骨の「白龍」や定番の中華そば「青龍」、さらにチーズごはんが付く魚介味噌の「黄龍」など、その日の気分に応じた味を選ぶことができます。つけ麺派なら、ピリッとした辛味を効かせた豚骨ベースの「赤虎」や、黒マー油仕立ての「黒虎」といった選択肢も見逃せません。

麺類とともにしっかりとお腹を満たしたいときには、サイドメニューの「豚めし」を合わせるのがおすすめです。香ばしく炙られたお肉がご飯によく合い、煮干し豚骨醤油らーめんなどの濃厚なスープとも好相性を見せてくれます。

店内はカウンター席を中心としたコンパクトな空間で、一人でも立ち寄りやすい落ち着いた雰囲気です。深夜0時まで営業しているため、仕事帰りや遅めの食事にも頼りになります。